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    “筷子文化十五忌”走红网络 专家:大部分很实用

      你听说过关于筷子使用的禁忌吗?“抢筷”、“泪筷”、“分筷”都是什么意思你知道吗?近日,一则关于“中国筷子文化十五忌”的微博在网络上受追捧,短短几个小时就有数万人转发。

      这则微博中写道:“筷子文化十五忌,筷子的正确使用是传统文化的一部分,可能你没留意,筷子的使用有许多讲究的,具体有:疑筷:忌举筷不定,不知夹什么好;脏筷:忌用筷子在盘里扒拉夹菜;指筷:不能拿筷子指人;抢筷:就是两个人同时夹菜,结果筷子撞在一起……”

      随后,微博里又具体指出了其他禁忌,如刺筷:就是夹不起来就用筷子当叉子,扎着夹;横筷:这表示用餐完毕,客人和晚辈不能先横筷子;吸筷:即使菜上有汤汁也不能嘬筷子……

      那么,在这则微博中提到的禁忌,究竟确实存在吗?内蒙古师范大学社会学民俗学学院博士生导师、教授敖其认为,这其中的禁忌大部分都是很实用的,但像连筷、斜筷这样的禁忌并不是很符合实际。“普通人吃饭不会用转盘,有可能也只是一两道菜,所以肯定会出现连着夹和伸长胳膊夹的情况。还有在中国人的餐桌文化中,像给对方夹菜、喂饭都是一种表达关爱的方式。也许在公众场合,这些禁忌都很实用,但是如果和家人过分讲究,难免会让家庭关系变得生分。”敖其教授说,如何把握好礼仪与家庭关系之间也是很重要的。

      敖其教授说,一家人在吃饭的时候,年轻的父母应该教导子女要等年龄最长者先动筷子,次数多了之后,小朋友自然就会树立尊老的概念,养成尊重老人的良好习惯。因此,使用筷子其实是一件小事,但却可以折射出很多中华民族的传统美德。

    (新媒体责编:news)

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