雀巢布局中国特医食品，以实力推动行业高质量发展

近年来，特殊医学用途配方食品(FoodforSpecialMedicalPurpos)，也就是特医食品领域因为刚起步、潜力大，在我国被称为是“黎明行业”，也被看作大健康领域的又一片蓝海。

一些国内外知名的乳企和制药企业凭借着自身雄厚的科研实力和市场经验，纷纷开始布局国内的特医食品行业，雀巢中国作为国内较早一批拓展特医食品产业的企业，也在18年4月24日正式宣布了在中国泰州斥资10亿元的新工厂竣工投产，作为雀巢集团首个在华投建的特殊医学用途配方食品工厂，该厂也被认为是雀巢抢食中国特医食品市场的重要战略布局。

所谓的特医食品，就是指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用。

由此可见，当目标人群无法进食普通膳食或无法用日常膳食满足其营养需求时，特殊医学用途配方食品可以作为一种营养补充，起到营养支持作用。同时针对不同疾病的特异性代谢状态，对相应的营养素含量提出了特别规定，能更好的适应特定疾病状态或疾病某一阶段的营养需求，为患者提供有针对性的营养支持。

目前特医食品在全世界，尤其在欧美等发达国家，已经有二十多年的发展历史，形成了完整的产业系统。但在中国，这一行业目前尚处于起步阶段，据智研咨询颁布的《2011～2017 中国特医食品行业规模情况》显示，2017年中国特医食品行业规模仅为33.7亿元，在世界总市场规模当中的占比极低。

为了促进特医食品行业在我国的发展，国家食品药品监管总局于先后于16年3月7日和17年12底颁发了《特殊医学用途配方食品注册管理办法》，以及《关于调整特殊医学用途配方食品注册管理过渡期的公告》，从政策上进一步规范了我国特医食品的市场运作，落地实施以来也大力推动了特医食品的资产业发展。

图片：雀巢健康科学中国产品创新中心

雀巢健康在国际上的特医食品领域有着丰富的经验和成熟的配方科研体系，在国外积累了大量的临床数据，从重症ICU到肾病、糖尿病等、消化系统疾病都有非常深入的特医食品研究。

现在的雀巢科学研究院拥有临床医学、遗传基因、细胞生物学、蛋白质脂质代谢、线粒体功能、生物信息系统生物学等多个领域的研究实力，在产品研发方面，雀巢集团依托基础性食品工艺研究，产品口味更易吸收，病人依从性更高。配方科学性设计方面，雀巢对很多基础疾病的模型进行了代谢方面的深入研究，建立代谢模型，在设计配方上也有多项理论依据。因此雀巢特殊医学用途配方食品是源于几十年来的科学临床实践，有着雄厚饿科研实力作为依托的。

目前雀巢在华已经拿到特医食品配方注册的品牌有恩敏舒、肽敏舒、蔼儿舒、麦力添能、顺凝宝和佳膳系列。此外，还有早启能恩、超启能恩、安儿宁能恩和早瑞能恩等针对早产儿、乳糖不耐受和牛奶蛋白过敏等多款婴幼儿特殊配方食品。

长远来看，雀巢健康入驻国内的特医食品领域的战略，不仅能进一步促进雀巢健康的快速发展，也将让中国的广大消费者受益，也越来越多像雀巢这样优秀的企业能够推动国内的特医食品行业朝着更好的方向发展。

(新媒体责编：syhz0808)