古法酿造好白酒 傲百年酒业传承非遗酿酒工艺

作为一个酒文化大国,中国有着悠久的饮酒酿酒历史。每一款知名的美酒都有着悠久的历史,例如汾酒杏花村、杜康、竹叶青等等,都有着非常悠久的历史和传承。傲百年白酒也不例外,传承东北非遗名酒——大泉源酒。

大泉源酒因产于通化县大泉源乡而得名,酿造历史始于明末清初在这里设立的烧锅,并因其酒品甘爽绵甜,被努尔哈赤钦定为御酒,清朝历代皇帝也把大泉源烧锅酒纳为贡品。ﻪ大泉源酒保持了古井矿泉,纯粮酿造,固态发酵,酒海贮藏的中国非物质文化遗产酿造技艺,使酒的品质优异。先后荣获“关东名酒”、“首届中国食品博览会金奖”、“巴黎国际博览会特别金奖”、“吉林名牌”、“吉林省行业名酒”、“中国历史文化名酒”等多项殊荣。

除了历史悠久的传承,傲百年酒业也在不停的与时俱进。比如,傲百年白酒精选单一高粱为酿造原料,配合当地清洌软水,在青石窖池中纯净发酵,传承古法大泉源大曲高粱酒酿造工艺提香去杂,最终酿得无色透明,醇香清雅,去糟提香,酒体柔和,清爽醇和,纯净怡然的低度高粱酒,从而契合了年轻人健康饮酒的需求,赢得了年轻人的喜爱。

为了更加契合年轻消费着的饮酒场景需求,傲百年白酒不仅度数低,而且拥有清爽醇和的口感,入口绵柔丝滑,再加上傲百年在白酒年轻化方面的努力,提倡小聚、小饮、小时刻、小心情,从而让年轻人可以随时随地放松一下心情,无需围桌而坐,或一人或约上三五好友,人手一瓶傲百年,聊聊天,尽情享受小酌微醺的愉悦。

传承非遗酿酒工艺,坚持古法酿造的美酒岂能不受到市场的欢迎。在白酒市场越来越大的今天,傲百年酒业想所有有梦想的人发出邀请,一起去拼搏、创造,打造全国最大的白酒研发、生产、销售的平台。

品牌名称:傲百年

公司名称:傲百年酒业(北京)有限公司

公司地址:北京市大兴区亦庄经济开发区凉水河二街8号院5号楼A座4层401

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