卡塔利亚面向零售端,洞察消费者需求

休闲食品行业虽然在快速扩展壮大、在逐渐被众多企业所重视,但我们也应该看到在目前国内休闲食品市场上,小作坊、小工艺食品安全问题频发,最后企业因无法紧跟市场发展步调,不能持续做大做强,最终被市场所淘汰,这也是目前国内市场休闲食品一直被消费者和各大媒体诟病的原因之一。

在此情况下,卡塔利亚提出“高端零食”战略,提前圈定高端零食市场,满足当下消费者“吃得好”的美好需求,同时带动行业转型升级,摆脱同质化、价格战的传统格局。我国休闲零食市场规模已达2万亿元,但行业准入门槛低,市场主体小而分散,行业关系不够紧密,集中度也不高,行业面临着产品同质化严重、价格战等问题。2019年正式确立“高端零食”战略定位以来,公司通过精选优势好料、开发营养配方、优化健康工艺、满足顾客定制需求、金牌品质传播、粉丝互动、门店展陈升级等具体经营措施塑造“卡塔利亚=高端零食、高端零食=卡塔利亚”的品牌形象。

卡塔利亚全新引进国外生产设备,中国内陆首家。拒绝粗制滥造的边角料,确定正确的发展观,以时尚,健康引领消费者消费。卡塔利亚休闲零食在产品健康化升级的基础之上,逐渐打造趋于高端化和时尚化的产品,主要面向年轻消费群体及都市白领,以“放心美味”的核心理念迎合消费者的健康诉求。当一个品牌与消费者的生活方式紧密捆绑在一起的时候,它就有了持久的生命力。卡塔利亚加强对文化和价值观的建设,有力地驱动消费者进行消费,为休闲零食市场注入新的血液。

在销售方面,实行线上线下渠道合体,形成新零售,与此同时,卡塔利亚提出平台化质量管理模式,面向零售端洞察消费者需求的同时,也向产业链上游与供应商正向互动,通过规划报告共享、市场和用户数据分析共享等方式推动产业链上下游共同升级,引导产业链供应链高质量发展。显然,高端细分市场即将成为休闲食品行业下一个风口,而卡塔利亚已经提前卡位。万事俱备,不欠东风。

(新媒体责编：syhz0808)