“解辣”王者了解一下

不知道从什么时候开始“无辣不欢”成了一种广泛的现象，其实，辣味之所以如此受欢迎，是因为辣椒里含有大量辣椒素，可刺激舌尖、口腔黏膜及口腔神经末梢，促进唾液分泌，有利食物的消化吸收。但是你的朋友里有没有这样的人，明明不能吃辣却越吃辣也上瘾，越吃辣越畅快!辣到嘴里像火烧，然后四处找水解辣，依然满头大汗，公认最“解辣”的4种饮品，饮料只会越喝越辣，最后一个才是“王者”!

可乐糖分非常高，可是在夏天来上一杯冰可乐也是一件特别爽的事情，在吃火锅的时候也是一样。可乐喝起来是甜的，但它是属于酸性的饮料，它其中的酸性物质虽然可以解掉辣椒带有的辣椒素，甜味对辣也有一定的消除作用，因此吃火锅的时候我们也可以点上一瓶可乐，可以很好的帮助我们解辣了。

有人说喝啤酒是可以溶解辣椒素的，所以很多人都觉得啤酒那如果能溶解辣椒素的话，就是能解辣吧，所以说很多小伙伴都会喝上一些啤酒，不过效果也并不是特别明显，反而会越喝越辣越吃越辣，最后可能慢慢的就喝晕了，这个时候可能味觉就没有那么敏锐了，所以才觉得啤酒也能解辣，但其实效果并不是很明显，反而伴着酒精的作用可能就会有一点点晕了。

想到柠檬是不是牙口一酸?刺激性的酸甜的味道一入口，口中辣椒的燥热感肯定烟消云散，而且除了各种酸甜爽口的水果汁，还有玉米汁、蔬菜混合汁等，这些含糖的饮料也是吃辣时的“好帮手”!

但是如果想要又快又有效的解除口中的辣味，山泉水跑的茶是首选，茶多酚可有有效的解除口中的灼烧感，并且帮你把口气变得清新。如果吃辣比较多嘴巴中非常辣的话，可以喝山泉水跑的茶，这才是“解辣”的首选。

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