工地上的“长扣儿

●户泽源

民以食为天，更何况工地工人都做着体力劳动，对饮食的要求就更高了。不过这个“高要求”可不是指饭菜要有多精致，而是要让工人能吃饱，吃好。

我大学毕业后就被分到了金结公司项目上，参与宁夏项目的施工建设。工人的一天很简单，除了在工地施工干活，就是一日三餐和休息。因此伙食的好坏就显得格外重要。土建施工队管工人的中午饭，大锅饭难免分配不均，矛盾也因此而起。就拿那时候最常做的一道菜——排骨炖土豆来说。一勺菜被打饭的人高高舀起来，排骨堆得满满的，落到工人碗里却是土豆多，排骨少。排骨炖土豆变成了土豆炖排骨，工人自然不乐意了。只是这样还好，毕竟是免费的午饭，而且味道不错也能吃饱。但问题就出在有人会提前和打饭的人搞好关系，到排到他的时候，饭盒里就是满满的排骨。一天两天没什么，时间久了大家心里的不满就爆发了，做的是同样的工，都是忙累一整天，别人吃的饱饱的，自己却要空着肚子干活。这样别人难免会对那些耍小心思的人看不顺眼，施工的时候难免有摩擦，吵架就是常有的事了。

但在施工队里有个奇人，听工友们都叫他“长扣儿”。他虽然身材略显丰腴，打起乒乓球来倒是灵活的不得了，最擅长打扣杀，全施工队但凡会打乒乓球的都被他扣过。同时，又因为他有点过分节俭俗称“抠门”，名字里又有个“长”字，“长扣儿”这个绰号就这样被叫开了。他自己倒也喜欢，每当大家这么叫他的时候，他都是笑嘻嘻的。抠门的“长扣儿”负责施工队的饮食，他虽然抠却只对自己抠，从来不克扣别人。意识到工人心里的疙瘩和闹矛盾的原因后他立马去找了打饭的人，说要让他们猜个谜语。“这儿一片青草地，后来羊来了，猜个水果。”那几人半天答不上来，“羊来了，把草吃了，那不就是草莓吗?”长扣儿盯着他说出了谜底，“我们管的就是这片青草地，你把草给这多点，给那少点怎么行?”听了这个谜语，打饭的人不好意思的挠挠头，表示是自己做的不对，以后不会这样做了。自此之后，工人之间也再没因为吃饭闹过不愉快。

施工队里奇人众多，每个人都发挥着自己不可替代的重要作用，他们就像一个个齿轮，在名为“团队”的机器内部紧密链接，缓缓转动，推动着整个团队的运行。

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