中国-意大利咖啡拉花艺术大赛广州赛区，邀你来战

要踮起脚尖用力触碰的，除了头顶的星空还有，心中的梦想。

每一次的尝试，每一次的拼搏，都是一次历练，会让我们靠近梦想一点再一点。

保有爱，保有梦想，保有心中的光;

终有一天，我们会成为自己的英雄。

中国·意大利咖啡拉花艺术大赛广州赛区，期待你来，让创意在手中完美绽放!

一万年太久，只争朝夕。

2017年冠军马皓月

各个分赛区的晋级选手(前8)将在9月15日将一起来到北京参加总决赛!

比赛冠军将作为中国代表去意大利参加终.极黑杯拉花大师赛!

还会参加意大利最.高级黑杯培训官及考官资格!

全程费用将由仟枫咖啡全权负责!

赛事简介

中国·意大利咖啡拉花艺术大赛是由北京华港公司协同意大利AICAF及LAGS培训学院共同举办,宗旨是传达中国意大利咖啡的灵魂并展现BARISTA的专业技能。此比赛在INEI 的规范下,通过PK赛制对决方式，并由专业评委进行评判，中国意大利咖啡拉花艺术大赛是一场挑战自我的比赛，咖啡机、磨豆机和咖啡豆是由主办方专门定制，比赛保证绝.对的公平公正公开，对所有参加比赛的选手负责。

目前有青岛、上海、北京、广州四个分赛区。

广州分赛区时间及地点

时间：2018年9月7日—9月9日

地点：2018第十六届广州国际酒店用品展(广州·广交会展馆A区)

广州分赛区奖项设置

一等奖 一名： 奖励现金人民币3000元以及价值6888元的大礼包

二等奖 一名： 奖励现金人民币2000元以及3888元的大礼包

三等奖 一名： 奖励人民币1000元以及1888元的大礼包

优.秀奖： 纪念品大礼包(所有参赛人员均有)

分赛区规则

【比赛说明】

2018年广州分赛区的前8名可以参加2018年北京9月CAFE SHOW举办的中国·意大利拉花艺术大赛的决赛。决赛将产生一名冠军去意大利挑战LATTE ART最.高等级—黑杯。决赛不开放报名，所以要参加决赛的必须从分赛区晋级!

【报名费用】

报名费用为200元/人，作为参赛费用，不予退还。

【大赛规则】

比赛人数：

预计64人。额满即止。

比赛形式：

分赛区比赛采用PK赛形式两两对决，采用FREEPOUR(直接注入法)的拉花方式。比赛现场两台咖啡机，选手各一台。

比赛时间及内容：

64晋32

每位选手有1分钟准备时间和3分钟比赛时间，在规定时间内选手需要呈现1杯作品至评委面前。

32晋1

每位选手有1分钟准备时间和8分钟比赛时间，在规定时间内选手需要呈现3杯作品至评委面前，分别按照对应的呈现顺序进行对比PK，即为第1杯PK第1杯、第2杯PK第2杯······3局两胜制，让每位选手都有更大机会去发挥自己的超长水平。

评判方式及标准：

评审人数分为3人，针对图案的5项标准进行评判：

图形的完成度

颜色对比度

图形的困难度

杯中位置及大小

图形的创意

【注意事项】

● 准备时间为选手检查工具机器时候正常，准备时间内选手不能萃取浓缩及打发牛奶测试。

● 比赛过程中若机器设备出现问题选手可以举手示意暂停比赛。

● 选手准备好以后举手示意主持人即为比赛开始，同样选手制作完咖啡后举手示意为比赛时间结束，超时直接淘汰。

【比赛设备】

WEGA URBAN双头半自动咖啡机(感谢 仟枫咖啡 提供赞助)

赛程专用咖啡杯

(感谢 汉唐元玺 提供赞助)

以下是报名渠道：

↓识别二维码即可报名↓

心怀期待，不如把握现在!

期待同样热情而优.秀的你为梦想而战!

报名成功反馈消息将由您预留的微信进行通知

每位报名成功的选手都可获得

比赛专用咖啡豆*1，比赛专用咖啡杯*1(不收取费用)

主办方

广州赛区承办方

总协办方

特别鸣谢赞助商

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(新媒体责编：shang080503)