近年来国内茶饮业蓬勃发展,涌现了很多网红级茶饮品牌,很多粉丝也愿意花费时间等上半个小时只为喝上一杯好茶,似乎排队购买成为了考量一个茶饮品牌受欢迎程度的标准,近半年这股排队文化也蔓延到香港。但不同于内地,香港人整体生活节奏快,且到处都能发现来自全球的特色门店,身处美食天堂的香港人对食物素质有着非常高的要求,如果没有过硬的高品质产品及良好的用餐体验,想在香港成为网红店是十分困难的。这次为大家介绍的茶饮品牌“茶狼 Cha Long”则是集人气旺和出品好于一体的香港网红店。
茶狼港岛门店现场图片
茶狼中环皇后大道门店的现场图片
追求产品极致,反复打造每杯茶饮的独特Style,是茶狼品牌对自己的要求,也是对消费者的承诺。茶狼甄选来自全球的最优质新鲜食材,严选来自亚洲的高级原叶茶,以优秀的出品一跃成为香港网红潮饮店。茶狼的优质饮品非常之多,尤其是以下几款产品深受香港大众欢迎:
鲜甘蔗四季春青茶
最受喜爱的明星产品之一。甄选笔直硬朗的优质甘蔗,每日在门店现刨鲜榨,甘甜多汁,滴滴汁纯味清,搭配原叶浸取的轻发酵四季春高级定制茶底,满满一杯新鲜手作的鲜甜小绿杯,在香港引发一波又一波排队热潮。
水果鲜甘蔗青茶
打破市面水果茶的千篇一律,茶狼将新鲜蔗汁注入茶底搭配现切水果,让喜爱鲜果又想与众不同的香港人对此爱不释手。这一杯能让味蕾沉浸在多重奏中——鲜榨蔗汁的甘口清甜,碰撞八种热带鲜果的鲜甜酸爽。澳洲甜橙、大片红西柚、特选柠檬、富士苹果、酸甜小青桔、进口草莓、多汁无籽西瓜和百香果果茸,浸泡在轻灵的四季春高级定制手调茶底中, 片片多汁,块块饱满,口口清新。
碳焙乌龙奶盖
最受欢迎的皇牌产品之一。采用优质茶菁多次烘焙而成,厚实饱满的叶片在多次的炭火烘焙下散发出阵阵碳火香气。现场冲调的浓郁醇厚茶汤,配上一层加入新西兰忌廉芝士、法国淡奶油与海盐的现场手工打发奶盖,一同滑入喉际,多种层次惬意相遇,让对出品有极高要求的香港人都流连忘返——即使排长队都要饮到的一杯品质网红!
鲜橙白露茉莉茶
摈弃内地市场上主流的鲜果和罐头水果并用的水果茶做法,茶狼坚持使用成本更高的100%新鲜水果,天然滋味搭配高级优雅的茉莉花香,识饮识食的香港人一试便爱上。鲜橙白露茉莉茶优选吸收了充足阳光的澳洲鲜橙,具备果色金黄,果肉多多,满满维C,酸甜均衡,香甜浓郁等特点。而搭配的定制白露茉莉茶底以细嫩雅安中小叶种的高级炒青绿茶为原料,通过五窨一提的细致工艺充分吸收茉莉花香,经过多次反复调配,与现切鲜橙完美融合,更加带出新鲜水果独有的真实酸甜和体现高级茗茶的茶香与回甘。
在店铺设计方面,茶狼也是别出心裁,独有匠心。香港湾仔利东店和中环皇后大道的店铺形象由著名的设计师Joey Ho设计,这位2018金殿奖-年度杰出设计师把现代极简主义与茶狼品牌形象相结合,门店的每个细节、每个摆设都充分表现了茶狼特有的形象,让每位顾客到店品尝好茶之余,更有一次美好的用餐体验。
茶狼湾仔利东街门店现场图片
茶狼中环皇后大道门店现场图片
趁着在香港发展的良好势头,茶狼将于2018年11月正式登陆内地市场,在广州天河城L2中庭开设首家直营店,对品质有高要求的朋友可到店一探究竟这个香港品牌的与众不同。
(新媒体责编:shang080503)
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