1月15日,全球第一大食品集团雀巢的社交新零售项目操盘手张巧虹女士在“All Win 聚力共赢,雀巢社交新零售发布会”上,正式介绍了“雀巢纤跃小V常温酸奶”的上市计划。并宣布从这款产品开始,就此打开雀巢社交零售的新时代、新篇章。
作为全球性的知名食品集团,雀巢整个产品研发历程,投入全球性知识进行产品开发及产品营销,出现过众多令人惊喜的明星产品,创造了一个又一个的品牌闪光点:从 1867年,突破性研发了一款婴儿乳制品,可应用于无法进行母乳喂养的婴儿,到1938年发明了速溶咖啡的形式,满足了百年后快节奏的时尚生活方式;再到2019年创造性的在常温酸奶中添加膳食纤维,提升酸奶助消化能力。雀巢的产品革新之路从来都是持续进行时的状态。
作为雀巢首次进入社交平台的首款零售产品,“纤跃小V”的重要性不言而喻。它就像一个先锋部队,是雀巢试水社交新零售的关键。然而想要在社交平台形成裂变式的传播,引爆销量,光靠营销与转发显然是不够的,好的产品本身才是口碑营销的基本,所以从研发伊始,“纤跃小V”就注入了研发团队的所有心力,如何提升酸奶口感,如何有区别于市面上同类产品的独特卖点,如何为消费者的健康带来更多的帮助……是研发团队需要过关斩将的难题,最终在经过多次的配方调试,口感评测以及包装方案修改之后,这款承载着众多雀巢人心血的产品得以上市。
在配方上,膳食纤维的添加是“雀巢纤跃小V”最大的品牌闪光点。普通酸奶由于菌种已被杀菌处理,促消化功能一般,而雀巢通过特殊工艺加入的膳食纤维,可用于替代活菌,更好的帮助消化。也是目前大多常见的知名品牌尚未涉足的创新做法,想必将形成市场潮流吸引各大品牌的模仿,也许接下来的酸奶市场将迎来“膳食纤维”时代,我们且拭目以待。
在口感上,雀巢研发团队在尝试了各种配比调试后,取代了市面上酸奶普遍存在的难以吸饮的浓稠感,最终呈现出的“纤跃小V”有着柔顺温和的口感,仿佛上等丝绸抚过肌肤。
在包装上,考虑到利乐包装开封后无法长久保存,容易使酸奶变质的特点,研发团队采用符合人体工学的瓶装设计,瓶身优雅流畅的曲线,不仅符合当今年轻人的审美标准,更贴合人体手部拿取的舒适感。这款酸奶可谓是从配方设计美感设计到手感设计都考虑周祥。
美味顺滑的口感、更符合健康潮流的膳食纤维添加,轻便可随身关瓶携带的设计,使得“纤跃小V”可以不限时间,不限场景,满足小孩,年轻人以及老年人的等人群的饮用需求。
(新媒体责编:shang080503)
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