堃远商用冷柜应用广泛，保养也要注意

　　堃远商用冷柜是指商超、冷饮店、冻货店、酒店餐馆等商业经营渠道专卖用于储存冰淇淋、饮料、乳品、速冻食品、食品材料等的冷藏或冷冻冰柜。

　　堃远 商用冷柜分类

　　堃远商用冷柜一般分为商用冷藏柜(又名饮料柜)、商用冷冻柜(又名冷食柜)、厨房冰箱三大类，容积从20L到1600L不等。其中商用冷藏柜柜内温度在0-10度，广泛应用于各种饮料、乳品及水果、鲜花等的存储销售。按开门方式分为立式(前开式)、顶开式、风幕式，立式冷柜分为单门、双门、三门、多门，顶开式有桶形、方形，风幕式包括前敞口和顶敞口两种。目前，国市场以立式商用冷藏柜为主，占市场总容量90%以上。

　　堃远商用冷冻柜柜内温度一般在-15度以下，主要用于冰淇淋、速冻水饺、汤圆、冷冻肉食的存储销售。按结构形式及行业使用习惯分为卧式冰淇淋柜、岛式速冻食品柜、立式商用冷冻柜、台式柜、打球柜。

　　堃远卧式冰淇淋柜为中国市场商用冷冻柜的主流，常见容积从100L到600L不等;堃远岛式速冻食品柜简称岛柜，是速冻食品客户、水产经营者等青睐的产品类型;堃远立式商用冷冻柜由于其展示面积更大、展示效果更直观、主要用于高端冰淇淋的存储销售;堃远台式柜一般用于高档场所的柜台销售，体积小巧、外观可爱。

　　堃远厨房冰箱，也称作厨房冷柜，是用于餐饮行业用于存储食材的低温储存设备。由于堃远厨房冰箱的环境为后厨，且要接触食品及原材料，应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、卫生等特点，因此厨房冰箱普遍不锈钢化。

　　堃远厨房冰箱按结构及门体一般分为台式、两门、四门、六门等，厨房冰箱箱门的增加，表示箱内分隔为不同温度范围的空间数增加，使厨房冰箱的功能更趋于完善，不同存储温度要求的物品可以分别在不同的箱门内存取，可以减少存储物品的相互干扰，同时有利于减少冷气泄露。

　　堃远 冷柜 的维修方法

　　1.安放位置的时候要注意的是尽量放在一些远离热源或者不会受到阳光直射的地方，因为堃远冷柜本身就需要对外界散热，如果所处的环境温度过高的话，那么就会增大冷柜的负载量，而且耗电量也会更大，这样的话对冷柜本身是不好的。

　　2.在位置的选择上还要注意的是尽量避免一些湿度比较大的地方，因为堃远冷柜本身的材质就是金属，湿度太高的话，容易生锈，对冷柜的零件会有损害。

　　3.在使用堃远冷柜的时候要注意的是，一定要注意在选择冷柜的电源，一般的电源为220V，不能过大，冷柜的元件有些不能承受更高的电压。还有就是电压方面尽量稳定一点，不要有太多的波动，否则会影响到冷柜的运行，对于后期的冷柜维修也是非常麻烦的时候。在存放食品前一定要让冷柜空运载一段时间，然后在放入食物，而且需要注意的时候所放的食物不要过多，尽量不要让冷柜长时间的负荷工作。

　　堃远 冷柜 的保养

　　1.需要特别注意的事，尽量不要让冷柜来充当降温设备。可能在夏天的时候，为了使家里的气温降低，会有很多用户会打开冰箱或者是冷柜的门，让冷空气进入室内。这样的做法对冷柜是非常有害的，这样会让冷凝器和压缩机超负荷的运转，很容易就把冰柜里面的小零件烧坏，严重的影响到冷柜的使用寿命，而且就算是对冷柜维修也是徒劳的，基本算是报废了。

　　2.在夏季的时候不要让压缩机的温度过热了，因为我们大家也都知道因为环境的不同，温差是比较大的，当大量的热空气流入到冰柜里面，就会造成压缩机频繁的运作，很容易对压缩机出现烧坏的情况。

　　3.不要在冷柜里面存放一些药品或者是疫苗，对一些冷冻的东西要进行简单的包装，还要不要频繁的开启冰柜门，在温度的选择上不要太低。

(新媒体责编：shang080503)