咏董酒八章

己亥秋月酉日，天清气爽，濉溪电子产业园又添异葩：淮北航源商贸有限公司暨贵州董酒淮北总经销落户园区。“董酒，懂情义”，这给热情奔放、爱酒好友的皖北酒乡人送来了盛宴中的臻品。贵州董酒集团安徽大区经理谢伟、濉溪电子产业园市场运营部经理董明凤参加了典礼并揭牌，安徽诗词协会副会长、淮北诗词学会主席耿汉东、《安徽法制报》皖北记者站站长、淮北诗词学会副主席王锦森、中国国风网主编孙克攀、淮北市诗词学会副主席方福乐、袁志毅、陶守德、张爱华，以及来自苏鲁豫皖的客商和各界好友同时见证了这一闪靓时刻，淮北航源商贸有限公司董事长对大家的到来表示深切感谢。

自古：“诗酒同源，茶禅一味”， 酒助诗兴,诗颂酒德。酒得诗而高雅,诗因酒而豪放。数千年来,成就了诗酒文化。未曾深交不识君，饮后才知致臻香。品过董酒之后，诗友们雅兴大发，在耿汉东领衔下，诗成八章，特辑之。

淮北诗词学会和董酒集团安徽负责人合影

（一）咏董酒

 

诗：耿汉东

 

八皖酒客访黔江，幕地成杯玉作浆。

董公威正懂天下，杜康笑指百花香。

银瓶倾倒西南醉，威震绿仪三十坊。

诗若无醺难为韵，酒添诗韵最芬芳。

贵州董酒集团安徽、东北区经理谢伟先生

 

濉溪电子工业园市场运营部经理董明凤女士

 

（二）咏董酒

——诗贺董酒淮北总经销开业典礼

 

诗：王锦森

 

盛世年华国运昌，赤水送来佰草香。

相城豪客开怀乐，唤友呼朋醉酒乡。

董酒懂情懂健康，宴宾待客赛琼浆。

诚邀天下同道者，杯杯仁义寄情长。

淮北航源商贸有限公司董事长王万法先生

 

嘉宾代表刘主义先生

 

（三）赞董酒

诗：方福乐

 

黔中有神酿，董酒独驰声。

格范环天宇，开承播盛名。

味凝仙草美，香透玉流情。

千古诗为证，宾朋四海盈。

谢伟先生和董明凤女士为公司揭牌

 

（四）出席董酒酒会随吟

诗：陶守徳

 

一派清流一河香，

双麯发酵国秘藏。

甘爽醇净自本色，

经世载誉气韵長。

五粮固态出新品，

百草调味压群芳。

等闲识得东風面，

或邀王母共流觞。

 

嘉宾合影

 

（五）董酒吟

 

诗：张爱华

 

百草酿琼浆，高格美誉扬

神泉凝厚味，半夏润醇芳

金榜彰鸿志，红黔谱锦章

董香独树帜，国密更辉煌

《安徽法制报》皖北站站长王锦森诗曹光焰先生书

（六）贺董酒淮北总经销开业

 

诗：汪浩

 

赤水五百里，播州酿玉醅。

一朝入相土，万事起风雷。

物美门若市，价廉客常来。

人生须董酒，懂酒且尽杯。

（七）七律咏董酒

 

诗：袁志毅

 

玉液波旋赤水花，

扬帆董酒向天涯。

地天毓秀凝浓郁，

日月钟灵孕露华。

享誉古今缘百草，

蜚声中外濯万家。

涪翁赞曰“殊可饮”，②

我亦开怀醉晚霞。

 

注：

②北宋黄庭坚，号涪翁，他在黔桂交界的直州任上时，曾与友人一起饮董酒，赞曰“殊可饮”，即很好喝的意思。

（八）咏董酒

——贺董酒淮北总经销开业典礼

 

诗：孙克攀

 

百草融樽育董香，酿醅双曲孕醇芳。

娄山泉冽得天厚，黔府田腴蕴地藏。

入口渐生清梦远，覆杯方觉醉歌长。

三重国密彰丰彩，董酒奇葩溢俊章。

 

小记

董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，贵州省仅有的两大国家名酒之一。

董酒采用优质高粱为原料，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。其工艺简称为“两小，两大，双醅串蒸”。这一独特精湛的酿造工艺造就董酒的典型风格：既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有微微的、淡雅舒适的百草香和爽口的微酸，酒体丰满协调。同时，董酒在制曲过程中加入了纯天然的130多种本草，形成董酒中的很多对人体有益的微量成分。董酒独特的酿造工艺和配方曾三次列为“国家秘密”，此殊荣，在中国白酒企业中，绝无仅有。 2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。

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