正莲方糖水铺 —自助糖水铺商业新模式引爆全国

近两年来，全国各地的糖水铺像开挂一样，陆陆续续地开了很多家。一家简单又用心的糖水铺，一定是一个既有灵魂又让麻木的味蕾得以慰籍的好糖水铺。当一窝蜂开了好多家，都标榜自己地道好吃的时候，是不是就让你很难选择了呢?那么对于糖水，你又了解多少呢?

糖水并不是只是简单的糖加水，“糖水”是两广、香港、澳门地区的叫法，其实就是甜品。它拥有几百年的历史，糖水博大精深，老字号的糖水铺子里肯定少不了红豆沙、绿豆沙、杨枝甘露、龟苓膏、双皮奶这些经典糖水。

正莲方糖水铺作为新崛起的糖水铺品牌，旨在挖掘食客童年记忆里的那份暖心专属糖水。于生长在江南的正莲方创始人们来说，他们厌倦了都市里匆忙的节奏，总能想起儿时，不管是炎炎夏日还是腊月寒冬，总能被母亲的一碗糖水哄得开开心心。他们想重拾记忆里的那份甜味和宁静，于是遍访大街小巷，精选原料食材，为大家带来记忆里的那份中国甜。

然而市面上的糖水铺那么多，这家糖水铺是如何从万马千军中杀出一条“血路”的呢?这不得不提他们突出的商业新模式——自助DIY的新模式。将自助餐模式和传统糖水铺相结合，赋予了糖水新的活力和自助的乐趣。全场涵盖芋圆、鲜果、干料、豆类等35种品类，每样品类售罄，店铺服务员即能在10秒钟内拿出备好的糖水料上新，满足了食客随时来就能随时消费的快速出餐要求，深受广大食客的喜爱。

同时，为了满足一些食客挑剔的味蕾，正莲方也推出了一些经过市场验证的限定套餐，满足不同食客的需求。不管是薏仁绿豆养生糖水、芋圆全家福、红豆小丸子、红糖鲜果冰粉、黄桃银耳羹这些耳熟能详的经典款传统糖水，还是海底椰藜麦米、葡萄凤梨珠珠、香蜜四黄等正莲方专业产品研发人员自主研发的新式糖水，都在口味和外观上树立了行业标杆，引得同行纷纷前来“偷师学艺”。

产品品质方面，也一定要提上一嘴，它们均由创始人们天南地北考察得来。选择最优秀的供货渠道，精选东北红豆、血糯米，广西百香果酱，南非红心西柚等原料，同时，正莲方严格控制原料的新鲜卫生，芋圆现煮、水果现切，从产品源头开始保证糖水的正宗和口感。

正莲方糖水铺的店铺形象设计和整体的视觉形象包装也极具特色，充满了复古风情。在门店享用糖水时，仿佛真的回到了上个世纪八九十年代，不仅场景再现，而且口味始终坚守品质。

兼顾卖点新、分量足、品类全、产品鲜、出餐快等特点的正莲方品牌方拥有专业的团队，在帮助投资商选择店面，高效运营，优化成本，打造网红店等方面都极具经验。在糖水铺遍地开花的今天，正莲方始终坚守品质，值得信赖。正莲方糖水铺期待您的加入!据笔者实地考察得知，正莲方糖水铺目前面向全国火爆招商中，从现在起的全国前 30 家签约投资者还能免投资费，大大降低了创业者们的投资成本，这个全新的自助糖水铺项目正是第一次创业的好选择。

(新媒体责编：syhz0808)