飞亚财经分析全球最大中式快餐连锁进入中国

近日,多家媒体报道,美剧里频繁出镜、源自美国的全球最大中式快餐连锁“熊猫餐厅”(Panda Express)进入中国,在云南昆明开出首店。

但是,有网友和食客质疑,昆明的这家“熊猫餐厅”是山寨的。

评分仅3.57分,“装修太简单,像国内包子店”

每经小编查询大众点评发现,确有一家“panda express熊猫餐厅”入驻了云南省昆明市呈贡新区的吾悦广场。

开业以来,已有11位消费者对该餐厅进行打分,这家餐厅在满分5分里获得了3.57分,这个评分在大众点评上并不算高。

在为数不多的点评中,有消费者留言:口感非常的好,菜也很新鲜,一个人十几块就能吃饱,一分钱一分货,货真价实。而另一条留言却说:快食你做那么难吃那么贵,是想只做一手买卖吗?

据《都市时报》10月16日报道,昆明的这家熊猫餐厅除了有在美国市场大受欢迎的招牌菜——宫保鸡丁和陈皮鸡,还有剁椒鱼头、麻婆豆腐、鱼香茄子、西蓝花炒牛肉、红烧狮子头等。时蔬价格为6元一份,荤菜在12元到16元不等。

据餐厅工人员介绍,在入驻中国时根据中国人的喜好在原本的美国酸甜口味上做了调整。

一名品尝了熊猫餐厅菜品的尹女士认为,“这是‘川菜版的美国餐厅’,但是也没有美国元素和风格,菜品里辣椒很多,对喜欢吃辣的人来说是还行,但是对孩子老人,喜欢清淡的人来说就很不友好,招牌的陈皮鸡是酸甜口味的,但是他们做得太酸了,美国人可能很喜欢,但是在中国可能孕妇会比较喜欢。”

店里的装修虽然是走美国的风格呈暖色调,但是上方的菜品牌子是绿色的,展柜是白色加不锈钢的,“一走进来……就是早上进了包子店买包子的感觉。”

据了解,因为餐厅是赶着和吾悦广场一起开业,所以比较仓促,菜品,人员和装修设备都还不成熟。熊猫餐厅相关工作人员介绍,目前餐厅还在装修升级中。

昆明吾悦广场负责人:这家餐厅并非“山寨店”

在听到熊猫餐厅在昆明开店的消息后,很多人的第一反应都是这是不是山寨的?

这是美国的熊猫快餐店:

据都市时报报道,一位前来就餐的李先生说:“在店外看到他们的logo,看英文名字,都是一样的,但是气氛感觉和美国的都不太一样,进店就觉得缺少了熊猫餐厅的企业文化,再看这些盘子也是一般快餐店的那种。感觉非常low,就是个路边店的感觉,所以对是不是正版还是打问号的。”

对此,昆明吾悦广场负责人表示,这家餐厅并非“山寨店”,商场是与深圳禧桂福餐饮管理有限公司签订的协议,有正规的品牌授权。

昆明吾悦广场的项目招商副总监也向界面新闻证实,这家餐厅并非“山寨店”,商场是与深圳禧桂福餐饮管理有限公司签订的协议。菜品之所以与美国的不同,是针对中国消费者的口味进行了调整。

启信宝资料显示,深圳禧桂福餐饮管理有限公司成立于2018年,法定代表人为胡鹏。经营范围包括:投资咨询;企业管理咨询;日用百货、餐饮设备批发;会展会务服务;市场营销策划。酒类、糕点、饮品、小吃、咖啡的制售;中西餐、快餐的连锁经营。

不过,每经记者在Panda Express的公司官网上没有查到相关新闻。

此外,据澎湃新闻英文版SixthTone报道,Panda Express就在昆明开店一事回复称:“我们目前没有任何在云南昆明开店的计划。”

对于此事,每日经济新闻记者也向Panda Express进行求证,截至发稿,公司尚未回应。

(新媒体责编：syhz0808)