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    酒脉传承,倾情打造“白酒经典”

    “会做山西酒,腰无分文天下走 ”,不仅仅是一句民间流传的俗语,而是山西酿酒技术的空前绝后、雄视天下的豪迈。此前,没有任何一个酿酒的群体敢这么说,之后,也没有任何一个酿酒的群体会那么牛。山西酿酒,伴随着晋商的脚步,改变了中国酒业的发展走向,奠定了今天中国白酒业的基本格局,缔造了一个五彩缤纷的白酒王国。在山西酿酒人一代代的努力下,山西汾酒也不仅仅成为清香型白酒之祖,更成为了中国白酒之源。我国著名文学家郭沫若先生,第一次踏足汾阳时,就为杏花村酒作了“杏花村里酒如泉,解放以来别有天,白玉含香甜蜜蜜,红霞成阵软绵绵。折冲樽俎传千里,缔结盟书定万年,相共举杯酹汾水,腾为霖雨润林田。”的诗句,进行赞美。现如今,一个专业打造高端清香型白酒的企业,已在汾阳大悄然诞生,后以呈迅速之势迈向全国市场,并占领一席之地。它,就是山西省汾阳市杏花村的郭府藏酒业。

    酒脉传承,倾心发展

    郭府藏酒业,是中国华商联合会荣誉会员单位,以生产酿造清香型大曲酒为主的酿酒企业,主要生产“郭府藏”牌系列白酒。

    相传,公元762年被唐肃宗封为“汾阳郡王”。子义公每每凯旋而归,必以郭府自酿珍藏美酒犒赏三军,郭府藏由此名扬四方,汾阳也因此成为当时全国著名的贡酒所在地。

    郭府藏酒业,产品以“郭府藏”为注册商标,是极具商品意识和品牌意识的。自古商路通天下,汾商是晋商的重要分支,汾阳为郭氏的得姓之地,如今郭氏后裔在晋商故里大书酒业之传奇。现今,郭府藏酒业法人郭洪波(郭氏后裔),在晋商故里大书酒业之传奇。公司郭姓领导人秉承先人的丰功伟绩,弘扬子仪公精神及汾阳地域文化,充分发掘酿酒、藏酒秘方,运用科学手段结合现代生产工艺,研制开发生产白酒新秀,大力实施名牌发展战略的大乘之作。产品以优质高粱为原料,大麦、豌豆配方制曲为糖化剂,运用郭府传统生产工艺并结合现代科学方法精心酿制,严格勾兑而成,具有清香型白酒清雅纯正,绵甜爽净、酒体丰满,余味悠长的典型风格。产品上市以来,以其经典的风格和高贵的品质畅销各地,市场反应极佳。

    面对广阔的市场发展前景,汾阳市郭府藏酒业董事长郭洪波满怀信心地说:我们对未来给予美好的憧憬,日后我们会以更加昂扬的斗志,更加饱满的热情,更加严谨的工作态度,进行发展,全举之力拓展国内销售市场,让“郭府藏”成为国内家喻户晓的品牌!此外,我们还要不断调整优化产品结构,形成一品为主,多品并存的发展格局,通过完善的市场的运作机制和有效的营销管理,让“郭府藏酒业” 在百舸争流的白酒行业中,书写出浓墨重彩的一笔”。

    郭府藏酒业董事长郭洪波

     

    “半文酒”问世

    “让“半文酒”天下走,让“会做山西酒,腰无半文天下走”之佳话家喻户晓!这一直是我的愿望”。采访中,郭洪波这样告诉记者。

    旧时曾有人说:“凡是有麻雀的地方, 就有山西商人”。晋商一个极具传奇色彩的群体,活跃五个多世纪。汾州商人(汾州帮)则是晋商的一个重要分支。

    大槐树下曾十八次移民,史料记载,清康熙年间有一个山西盐商郭某.来茅台地方经商,将酿酒工艺传入,结合当地改良制法,酿造一种烧酒,名日“茅台酒”,从此,晋商这个群体轰动一时、传遍全国。

    斗转星移、时光荏苒,如今郭氏子孙在汾州大地繁衍生息,郭府藏酒业法人郭洪波为秉承先辈之风范,继承祖业,扬晋商之魂魄,在晋商故里再创伟业,所以创“半文酒”品牌,再谱酒业新辉煌、新篇章!

    半文酒,作为郭府藏酒业中的一款高端型白酒,具有柔顺、不刺吼、醒酒快等特点,它可以自由勾调,具有加冰、加水、加果汁的独有工艺特征,是其他香型白酒所无法比拟的。采访中,郭洪波说“半文酒,在未来的发展优势更为明显;一是消费者的饮酒习惯逐渐从油腻向清淡转变,这也带动了酿酒习惯的转变,由喜欢香味较重的白酒转为清香纯正、清雅协调、入口绵甜的清香型白酒。二是清香型白酒更能适应年轻消费者。 二是随着生产工艺和技术的不断升级,半文酒要不断推出适应市场的新产品,满足消费者的饮酒新需求。三是半文酒与国际流行的伏特加酒口味最为接近,更适合与国际消费接轨,也是未来真正能够走入国际市场的特点。针对半文酒,随后我们继续以传承为本,以创新为魂,着眼于年轻一代消费者的培育,借鉴日本和韩国的经验,继续降低酒精度,提高纯净度,研发适合在各类夜场饮用的可自由调制的产品,逐步迈向陶醉与品味的领域”。

    目前,郭府藏酒业已生产郭府藏酒16个产品,郭府家酒6个,半文酒4个,洤酒新品 2个,寶和永酒3个。(文:宋永亮 通讯员:韩杨)

    (新媒体责编:news)

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