冬季肝火旺怎么调理？合理膳食+水飞蓟作用

冬季天气干燥，有些人还时不时会出现肝火旺的问题，肝火旺虽不是什么严重的问题，不过若是长期肝火旺，也会对人体健康造成较大危害。肝脏是人体五大重要器官之一，其担负着解毒、代谢、储血等生理功能，日常务必要多重视肝脏健康。

人之所以会出现肝火旺的情况，主要是由于肝失疏泄，肝气郁结或肝热素盛所致。在膳食方面，建议尽量少吃刺激性、易上火的食物，平时可常吃一些有助疏肝理气的食物，比如白萝卜、南瓜、白菜、，以及一些当季绿叶蔬菜，中医学有“青色入肝经”的说法，可以起到疏肝理气的功效。

除了合理膳食外，日常也可以吃一些水飞蓟产品来调养肝脏，这样肝脏更健康。

水飞蓟作用是什么？

水飞蓟，是一种优良的护肝植物，从它的种子里可提取到新型黄酮类物质，其主要成分为水飞蓟宾，药理实验证明，水飞蓟宾具有保护及稳定肝细胞膜，改善肝功能的作用，还有助预防多种有毒物质所致的肝损伤。

水飞蓟，属一年生或二年生草本植物，别称水飞雉、奶蓟草、奶蓟，其种植范围主要分布于欧洲、非洲、亚洲，在我国江苏、陕西、湖北等地有引种栽培。水飞蓟也有“肝黄金”之称，由此可见它对肝脏的保护作用尤其明显。

若想选购水飞蓟产品，在此建议选购同时搭配有其他益肝成分的水飞蓟产品，比如同时搭配了葛根、丹参、五味子这三种草本成分的。

葛根、丹参、五味子有何作用？

葛根，为豆科植物野葛的干燥根，其提取物不仅能促进肝细胞的分化和增殖，改善肝脏微循环，修复肝损伤细胞，还具有一定的解酒功效。

丹参，属唇形科多年生草本植物，其提取物可以抑制炎症细胞因子，减轻炎症反应，还能清除自由基，有助抑制脂质过氧化。

五味子，为木兰科植物的干燥成熟果实，其提取物者不仅能促进肝细胞蛋白质、糖原生物合成，还能增强肝脏解毒能力。

其实，汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片便同时添加有水飞蓟提取物、葛根提取物、丹参提取物、五味子提取物，这四种有助肝脏健康的草本成分，每日2次，每次进食2片，4重草本提取物协同护肝养肝，对化学性肝损伤有辅助保护的保健功能。

冬季容易肝火旺，日常还需多注意调节情绪，遇事保持冷静，尽量少生气，让自己随时保持好心情。

(新媒体责编：syhz0808)