大蒜这种日常必备的调味品,在日常烹饪时经常会被人用到,其实,大蒜这种常见佐料对人也是好处多多。下面就来了解下,日常吃蒜的好处体现在哪些方面呢?
大蒜,又称为蒜头、独蒜、独头蒜等,味辛,性温,归脾、胃、肺、大肠经,半年生草本植物,百合科葱属,可食用或供调味,亦可入药。
日常吃蒜的好处
日常适量吃大蒜,对人体有诸多好处,比如杀菌消毒、清肠排毒、提高免疫力、消除疲劳、通畅血管、抗氧化等。
大蒜有较强的抗菌杀菌作用,大蒜中所含有的一种叫蒜氨酸的物质,进入血液后会转换为大蒜素,能起到抑制和杀死多种致病菌。比如大肠杆菌、痢挨杆菌、葡萄球菌。
大蒜所带有的姜辣素,还能刺激人的口腔粘膜和胃粘膜,并加速唾沫与胃酸代谢,有助于清肠排毒,增进食欲,促进营养的消化吸收。
大蒜其实也是良好的免疫促进剂,它能激发人体吞噬细胞的吞噬作用,从而增强人体的免疫功能,预防病毒的侵袭。
大蒜还能促进维生素B1的吸收,进而促进糖类的新陈代谢以产生能量,有助消除疲劳,改善机体状态。
大蒜中也含有各种抗氧化物质,具有较强的抗氧化作用,比如维生素A、维生素C、维生素,可以清除自由基,有助延缓衰老。
此外,大蒜还具有一定的降血脂作用,大蒜中所含硫化合物的混合物,可以降低血液中的胆固醇,对降血脂有一定辅助作用。
大蒜的日常食用量
食用大蒜虽有好处,但是食用量方面也有要求,肠胃好的人,每日推荐食用量为3瓣,肠胃功能不好的人来说,日常尽量别吃生蒜,每日食用量最好别超过1瓣。
常吃蒜好处多,其实日常不妨也随时备点汤臣倍健大蒜精油软胶囊。
汤臣倍健大蒜精油软胶囊怎么样?
汤臣倍健大蒜精油软胶囊,以高浓缩大蒜油为主要原料而制成,每3粒中便含有15mg大蒜素,每日2次,每次进食2粒,中午、晚上随餐食用即可,也可以咬破胶囊外壳,直接服用里面的内容物,或者用温水送服,这样有助身体健康,增强个人体质,辅助降血脂。
看到这里,你应该注销吃蒜对身体的好处,日常不妨适量吃蒜~
(新媒体责编:syhz0808)
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