打破路径依赖，小仙炖坚持创新驱动实现品牌长期价值

创新是品牌发展的核心驱动力,是品牌永葆发展活力,长红不衰的秘诀。如今,消费潮流一波紧随一波,企业要想屹立潮头,不做昙花一现的“网红”,就必须提升品牌价值,输出正能量,构建良好的品牌形象,为品牌塑造长期价值。近年来,以黑马之姿迅速崛起的鲜炖燕窝品牌小仙炖,坚持创新驱动,依靠系统性的创新,成为连续五年鲜炖燕窝销量领先的鲜炖燕窝口碑品牌,并在今年“抖音38节”上,实现了累计GMV破亿元的“开门红”,进一步助推了品牌建设。

据了解,小仙炖鲜炖燕窝的创始人林小仙是一名出身中医家庭、从小在浓厚的中医学氛围熏陶下长大,是一名重度“中式滋补”爱好者。作为资深燕窝“用户”,小仙炖意识到,燕窝滋补对于上班族而言,具有较高的消费门槛,如材料甄别难、不知如何炖煮、炖煮耗时长等众多问题皆是大众滋补路上的“拦路虎”。林小仙瞄准这一行业“痛点”,想让更多人实现轻松滋补,创立了“小仙炖鲜炖燕窝”这一燕窝品牌。

怀着“致力于还原一碗和炖盅文火慢炖一样好的燕窝,让更多的人可以更加方便地吃到一碗新鲜、营养又好吃的燕窝”的愿景,小仙炖扎根科研,创新炖煮工艺,通过不断对生产工艺的优化与升级,小仙炖潜心研发出360度旋转180次水雾炖煮工艺及专利炖煮设备,先灌装后炖煮,在较好保留燕窝营养的同时还原家庭手工炖煮,口感更Q弹爽滑,极大地还原了手工文火炖煮高品质鲜炖燕窝的口感与营养。为保证产品品质,建设符合鲜炖燕窝标准的生产线,在行业内首个建成获得鲜炖燕窝方便食品SC生产许可的工厂,霸州工厂。该工厂的建成标志着鲜炖燕窝有了独立的生产标准。目前已获得SQF、SGS鲜炖燕窝供应链全程监控认证等十大认证。2021年,小仙炖继续加码科研,把科研上升到企业战略层面,形成“基础科研+大研发”双轮驱动的科研战略。率先成立了鲜炖燕窝科学研究基金,组建专家学术委员会,汇聚产学研力量,助力燕窝基础科研。标志着小仙炖踏上科研新征程,对整个中式滋补行业也具有里程碑的意义。

在高速发展的同时,小仙炖也在践行企业社会责任,每季度举办一次“空瓶回收活动”,释放品牌情感影响力,彰显企业公益情怀。据了解,自2019年起,已有超4.2万名小仙炖用户参与空瓶回收,累计回收空瓶约195万个,折合约240吨玻璃,共减少释放二氧化碳约36吨,并通过空瓶回收善款支援乡村素质教育,塑造了良好的品牌形象。

回顾小仙炖发展的八年,是栉风沐雨、砥砺前行、不断创新的八年,是厚积而薄发的八年。未来,小仙炖将继续立足消费需求,聚焦科研,坚持创新驱动,走可持续的发展路线,推动中式滋补行业再上新的台阶。

(新媒体责编：pl0902)