潮左潮右选址快捷精准，拥有很多独到的选址方法！

在潮左潮右的选址过程中，值得注意的是，同一空间内不同业态一定要分清主次。包括空间设定、品牌可视性、装修风格、经营时间、服务方式、设备需求，甚至是客单价等，都要根据自己扮演的角色来进行深层分析。

“人民币投票”比大数据靠谱。 一般说来，选址前，潮左潮右总部会通过两种问卷调查形式来获取顾客消费数据：一种是意愿型，一种是现实型。

意愿型：数据调查方法是：通过问卷调查的形式，来让目标客群填写“每月预计消费自助餐的次数”并计算其消费概率。

 

现实型：在同一商圈(同一购物中心、同一街道)找到了自己的同类店，以及两者的重叠客群。调查的是顾客“实际已购买行为”而非“理想意愿行为”。并且，根据对顾客消费能力、就餐原因、喜欢的产品口味、用餐形式等偏好的分析，也能让潮左潮右门店更加具备市场检验力。

此外，潮左潮右门店在选址过程中，还通过“热力图”对商圈热度进行准确测评，判断商圈人气旺不旺，尤其是在时间、人力、规模及各类资源都有限时，以下的方法也许更适用。

通过热力图，我们可以通过两个维度来判断：

1、从单一商圈出发，对其进行工作日、休息日、以及早中晚不同时段的热度分析;

2、从不同时段出发，对几个热门商圈在时间范围内的变化进行热度分析。

潮左潮右除了商圈适应力强外，还具有“投资少，回本快”的特点!

潮左潮右总部投入大量人力物力在广告与产品研发上，整合餐行业的资源，全面减少合作商的宣传负担，增加赢利，加快成本回收速度，做到真正的快速回本赚取纯利!

餐厅最宝贵的资产，不是店面有多大，装修得多么豪华，而是每天有多少人愿意到来就餐。潮左潮右门店老板要把开拓客源当成是餐厅的核心工作，天天做，月月做，年年做。

 

每天有熙熙攘攘的人流从我们的店门前路过，可我们该如何吸引顾客进店呢?

一是客流最大化。人气就是财气，聚财气首先要聚人气。

二是利用不同顾客的心理，提供针对性的产品和服务，从而最大化地吸引顾客。

潮左潮右门店老板要吸引更多的顾客，首先要了解顾客的类型，然后再采取针对性的措施。

顾客分类：

1、新顾客。第一次进店的顾客。

2、老顾客。多次回头到你的店消费的顾客。

新顾客为什么会进店?又可以分为以下三种类型?

1、从店门口路过，主动进店的顾客;

2、门店走出去开发的顾客;

3、老顾客推荐的新顾客

 

归结起来，潮左潮右门店开发顾客的途径有五条：

1、如何吸引从店门口路过的顾客?

2、如何走出去开发顾客?

3、如何吸引回头客?

4、如何让老顾客推荐新顾客?

5、如何让流失的顾客再回头?

潮左潮右门店开发顾客，首先要考虑如何才能将路上走过的顾客吸引到店里。几乎所有的潮左潮右门店老板也都希望那些从店门口路过的顾客，能够进他的店里。从这五个维度吸客，对顾客一网打尽，生意没有不好的!

(新媒体责编：syhz0808)