爱心荠菜蛋，浓浓春日情

农历三月初三，在湖北江汉平原一带有“吃荠菜煮鸡蛋，一年不头疼”的习俗。荠菜俗称“地菜子”，可以适当调节血压，清热解毒，对于头晕目胀有一定调理效果。为了弘扬民间传统文化，湖北交投江汉运营公司张金管理所组织员工开展了“爱心荠菜蛋，浓浓春日情”的主题活动。

在管理所的食堂，大家分工协作，后勤工作人员将采摘的新鲜荠菜和自养的土鸡蛋分发给大家，有的员工清理荠菜的枯黄叶子、有的员工把土鸡蛋上面的灰尘反复冲洗干净，随后食堂师傅将洗净的荠菜和鸡蛋加入适量清水，放进锅炉中蒸煮，不一会儿，热气腾腾的荠菜煮鸡蛋就新鲜出炉了。考虑到疫情防控的特殊时期，管理所的志愿者们贴心地将煮好的鸡蛋用小盒子分装成一份一份，分别送到了在收费现场出口设置防疫卡口的值班人员，为值守在防疫一线工作人员送去关怀与温情，防疫人员激动地说着：“你们太贴心了，送来的不仅仅是物资，还是春天的味道和希望，每个人员都感受到了祝福和鼓舞。”

此次活动不仅增进了当地防疫部门与管理所之间的情感交流，缓解了平时工作的压力，还使大家感受到浓浓的节日氛围和春天的温暖。(湖北交投江汉运营公司张金所/杨蓉)

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