2019年度人民匠心产品奖出炉，中国劲酒获“人民匠心产品奖”

2019年度人民匠心产品奖出炉，中国劲酒获“人民匠心产品奖”

12月25日，由人民网主办的“2019质量发展高峰论坛暨第十六届人民之选匠心奖”活动在人民日报社新媒体大厦举行。本次论坛以“人民之选，质量强国”为主题，邀请来自官产学研的嘉宾共聚一堂，开展深度对话交流。第十六届人民之选匠心奖颁奖盛典也同步举行，2019年度人民匠心产品奖、2019年度人民匠心技术奖、2019年度人民匠心服务奖、2019年度人民匠心品牌奖四大奖项在论坛上揭晓。

“中国劲酒”获第十六届人民之选匠心奖2019年度匠心产品奖。

获奖理由如下：

30年来，中国劲酒以打造民族品牌的信念，加快品牌建设，不断创新突破，以前沿科技、匠心工艺助力品质不断提升，引领高质量发展;以开放共享的姿态，传承中国养生智慧，推动行业的健康可持续发展，为实现品牌强国的“中国梦”贡献力量。

1989年，中国劲酒成立之初，就将消费者的健康作为己任，将超前的健康饮酒理念深深扎根于劲酒产品当中，传承中华千年养生文化的同时，也不断在求变求新的消费市场开拓创新，不断升级产品品质，致力于为消费者带来更加美好的生活。

专注品质30年，是中国劲酒的真实写照。坚持品质为先，中国劲酒建立了一套严格的质量控制体系，从原料到整个生产过程，每个环节都追求精益求精，严守品质第一的理念是中国劲酒30年来不变的坚守，也因此铸就了劲酒产品“好而不同”的品质。

中国劲酒之所以能成为消费者信赖之选，离不开好品质，而好品质，又源自不断的科技创新。创新，是建设质量强国的根本，科技，则是核心驱动力。30年间，中国劲酒在酿造工艺方面不断取得突破，将传统酿造工艺与现代科技融合，实现了酿酒机械化、自动化、信息化、智能化，并率先在业内将中药指纹图谱技术、中药数字化提取技术、近红外检测技术等应用于生产，用创新为匠心注入了活力，用科技改变了人们的生活方式。

30年间，劲酒潜心研发，经历了九代产品更新换代，四度工艺升级，从最初的浸泡工艺、渗漉工艺，到如今先进的中药数字提取2.0技术，44道核心工序，在科学比对、量化控制、数字提取方面，解决了劲酒成分含量问题、功效问题、品质问题，通过科技赋能、智能酿造，劲酒让中药材与酒的结合更科学，开创了保健酒酿造技术的新时代。

(新媒体责编：syhz0808)