提升乳品质量，长富牛奶巴氏鲜奶在行动

7月25日，由福建省奶业协会主办的福建省“提升乳品质量 企业公开承诺”行动在福州启动，福建长富等11家乳制品企业郑重承诺，要不断提升乳品行业质量安全水平，让老百姓喝上放心奶、健康奶。

在行动新闻发布会上，长富公司质量总监高海燕上台向全社会作出产品质量承诺，并当场签订了提升乳品质量承诺书。承诺将严格遵守法律法规和食品安全标准，恪守质量安全至上的理念，严格管控食品生产的全过程全链条质量安全。

长富公司质量总监高海燕上台向全社会作出产品质量承诺

为了保障一杯优质、安全、富含天然活性营养的巴氏鲜奶，长富在奶源、加工、冷链配送全产业链上不断提升。

在奶源上，长富通过多年的探索攻克了南方养殖难题，有效降低奶牛的疫病，通过科学精细化管理，生鲜乳品质不断提升。在评价生鲜乳品质的关键指标上，达到甚至超过了欧美标准。

长富通过引进国际先进水平的加工生产设备，建立健全产业链质量管控体系，实现全产业链信息化和产品质量追溯管理。

长富从2012年开始实施“天天同步检测”，在全国首家实现企业与国家权威机构每天同步检测，已坚持了8年多，而且从未中断。

同时，建立了具有国际水平的冷链管控流程，构建了24小时的轮回配送体系，实现挤奶、贮藏、运输、销售的全程2-6℃冷链保障体系。专业冷链物流车实现GPS定位，实时上传温度，管理人员随时跟进监督，所有冷藏车温度探头每年定期第三方检定校准。

长富已经在福建全省所有市县都建立了配送管理中心，数千名专业的送奶员队伍，每日入户配送超过100多万户。

2018年，长富成为全国首家全部奶源、全部巴氏鲜奶、全部巴氏工艺、全程冷链通过国家优质乳工程验收的乳企。

为广大消费者提供优质、安全、健康的乳品是长富的责任和使命，长富始终坚守产业定位，坚守法律底线，坚守乳业一方净土，弘扬工匠精神，推动牛奶品质革命，以做功德之心，始终为消费者提供一杯富含天然活性营养的好牛奶，谱写中国乳业新的篇章。

(新媒体责编：syhz0808)