夜郎古酒业传播酱酒文化举办经营者赋能私享会

为了切实践行体验式营销、场景化营销理念、提高夜郎古经营者对中国酱香酒文化、夜郎古酒运营、市场营销等知识，为经营者在往后的工作中能更好的培养自己的专业团队、开发消费市场、培育消费者。2020年8月28日，夜郎古经营者赋能私享会(第三期)在贵州贵阳的贵州夜郎古酒业有限公司举行。来自全国各地的经营者们参与这场酱酒知识文化盛宴。资深的酱酒专家们为经营者详细全面的讲解了各类白酒知识。

首先，由资深酱酒专家、国家一级品酒师、酱酒文化传播大使权图先生为大家做《酱酒下半场发展路径推演》的主题演讲，在演讲中权图先生围绕“市场朝品牌集中”和“消费朝好酒集中”这两条主线为经营者们详细剖析预测了未来白酒行业的发展。

随后由夜郎古文化中心高级顾问高永安先生为大家做了《跳出圈子看世界 面向全国谋发展》、《相信才有力量 落地创造辉煌》、《夜郎古酒馆运营系统白皮书导读》等一系列营销知识讲解。以当下时代之特征进行营销大环境分析开篇，从夜郎古商业模式与战略布局入手，为大家带来极具理论性、实用性、可操作性的营销指导手册。同日下午，高永安先生又为大家深刻解析了夜郎古酒道馆运营系统白皮书。

8月29日，贵州夜郎古酒业股份有限公司质量技术部主任、国家一级品酒师王业为大家讲解了《中国白酒文化知识梗概》、《中国酱酒文化工艺》、《中国酱酒文化品评》。并让大家在实际操作，实际品尝中感受一轮酒到七轮酒的区别;感受坤沙酒、碎沙酒、串香酒的区别;感受摘要酒、大金奖、习酒的区别。王业先生在会上为大家讲到“每一瓶优质的酱酒都需要五年的时间精耕细作，好酒五味，缺一不可。”

随后由贵州夜郎古酒业讲师孙宇为大家解析了夜郎古市场运作模式。由贵州夜郎古酒业讲师余东从酒道馆品鉴、运行实操等方面为大家作了详细解答。夜郎古酒道馆是夜郎古酒业实现“扁平化布局”的战略平台，余东讲师总结了夜郎古团队在各地市场的调研结果，为大家分享了夜郎古酒道馆的运营实操。

随后的实操训练中，余东讲师带领大家开展了生动有趣的实操训练，现场的工作人员为大家展示火检法鉴别酱酒，教大家使用手搓法鉴别酱酒。并现场教大家亲自动手体验用七轮次酒相互勾调而出的味道。

经过一系列的品酒角逐，评选出一批最优秀的学员，王东总经理、孙宇经理、余东经理、高永安先生为其颁发金味蕾、选酒师、品酒师、金手指四项大奖，借助本次颁奖典礼再次为大家的爱岗敬业，匠人精神喝彩，向大家致敬。同时也提升了夜郎古人的信心、责任心和职业荣誉感，为夜郎古酒的发展和人才建设营造出了积极氛围。

随后的实操训练中，余东讲师带领大家开展了生动有趣的实操训练，现场的工作人员为大家展示火检法鉴别酱酒，教大家使用手搓法鉴别酱酒。并现场教大家亲自动手体验用七轮次酒相互勾调而出的味道。

经过一系列的品酒角逐，评选出一批最优秀的学员，王东总经理、孙宇经理、余东经理、高永安先生为其颁发金味蕾、选酒师、品酒师、金手指四项大奖，借助本次颁奖典礼再次为大家的爱岗敬业，匠人精神喝彩，向大家致敬。同时也提升了夜郎古人的信心、责任心和职业荣誉感，为夜郎古酒的发展和人才建设营造出了积极氛围。

在为期两天的培训即将结束之际，南阳夜郎古办事处主任刘建友与寿光夜郎古酒道馆总经理张永学走上讲台，为大家分享了自己在实际操作中的所见所闻，所学所想，毫无保留的与家人们分享了自己的经营理念。“初心不变，成功相伴，为创造夜郎古美好明天，为创造人生的未来，倾尽全力。”刘建友先生的这句话，说出了每一个夜郎古酒人的心声。

会议最后，夜郎古销售公司总经理王东先生对此次会议进行了总结。他在总结中说道：形而上者谓之道，形而下者谓之器(术)，此次会议学习的方式方法，是道术相结合的一次深度培训，夜郎古的经营者们要根据不同地域，文化，市场的差异化总结出自己的独特方法论。夜郎古酒道馆+品鉴会+酱香之旅是夜郎古市场营销的三驾马车，更是夜郎古经营者开展市场工作的纲领，是夜郎古市场营销的基本法，我们要围绕“三驾马车”展开精准营销，圈层营销。

此次私享会目的是坚持理论结合实践，从不同的维度理解酱酒，理解营销，充分发挥私享会的作用，为夜郎古酒业实现“未来3-5年跻身中国酱香酒十强行列”的宏伟目标打下夯实基础。

(中国食品报中国酒)

(新媒体责编：syhz0808)