小皮面条做得这碗肉酱面绝了，快做给宝宝吃！

9月龄的宝宝，已经不再满足于细腻软和的米粉了，吃饭的时候也常常会把头扭向一边，这些小信号就是在告诉我们：“麻麻麻麻，改给我换花样啦!“。

这个时候，就可以开始把辅食从精细的泥糊状，逐渐改成有咀嚼感的颗粒状。慢慢变化的食物形态，可以帮助宝宝锻炼咀嚼能力和吞咽能力，也能帮助口腔肌肉的发展，为1岁后逐步加入家庭饮食开始打好基础，而且口腔肌肉的发展还会影响到宝宝学说话的进度。

今天教大家做一道中式的“番茄肉酱面”，这就是“有咀嚼感的颗粒状”辅食的代表。浓郁的肉酱，拌入煮好的小皮胡萝卜细软面，香喷喷营养好吃看得见，是妈妈们必学的宝宝餐。

【食材】

小皮胡萝卜细软面30g，洋葱10g，猪肉沫30g，番茄70g，口蘑15g

我这次用的是小皮胡萝卜细软面，这个面是有机的， 蔬菜含量高 (胡萝卜有12%那么多，配料表很清楚)， 而且面短只有2.5厘米长，一下锅就能闻到麦香和胡萝卜的清香，面条煮好以后细细软软的，没有长大牙的宝宝也可以用牙床来咀嚼。另外，这个面条符合国家婴幼儿谷类食品标准，不含盐不担心重口味，还强化了铁钙锌、维生素A、维生素B1、维生素D这类重要营养素，保证宝宝营养跟得上(我们大人吃的面条就没有这些营养素了，而且还含盐，所以不适合给宝宝吃)。

【做法】

1.番茄洗净切小丁，口蘑洗净切小丁，洋葱切小丁。

2.锅里倒入食用油，倒入洋葱丁煸炒出香味。

3.倒入猪肉沫煸炒至变色。

4. 倒入番茄丁，煸炒出红油。

5.倒入口蘑丁煸炒15秒。

6.加半碗水，大火煮沸转小火慢炖10分钟左右，大火收汁。

7.另起锅，水沸后倒入小皮胡萝卜细软面。

8.用筷子搅拌开，煮3分钟左右即可。

9.将煮好的番茄肉酱倒入煮好的面条上，吃的时候拌匀即可。

【小贴士】

1.刚加面条的宝宝，建议面条煮软烂一点方便入口。

2.番茄去皮的方法：在番茄顶部划十字，在用热水烫一下去皮，方便切丁。

(新媒体责编：syhz0808)