多力乳糖不耐受？还可以变个法子喝牛奶！

乳糖是奶类中特有的糖

如果宝宝们的小肠黏膜乳糖酶缺乏

当饮用奶类后，乳糖未能被分解

就会导致腹胀、肠鸣、腹痛甚至腹泻

这就是“乳糖不耐受”

很多宝宝都会出现这样的情况

但各位妈妈别着急

我们可以“变个法子”喝牛奶

乳糖是奶类中特有的糖

如果宝宝们的小肠黏膜乳糖酶缺乏

当饮用奶类后，乳糖未能被分解

就会导致腹胀、肠鸣、腹痛甚至腹泻

这就是“乳糖不耐受”

很多宝宝都会出现这样的情况

但各位妈妈别着急

我们可以“变个法子”喝牛奶

酸奶慕斯

酸奶是用牛奶加入乳酸菌发酵生成的

在发酵时，牛奶中20%左右的乳糖被分解

更利于消化吸收

因此，乳糖不耐受者能更好地耐受酸奶

搅拌酸奶、打碎吉利丁

给慕斯定型的工作

可以交给宝宝来完成哦

食材

原味酸奶250克

动物性淡奶油200ml

糖粉40克

柠檬汁1汤匙(15ml)

吉利丁片2片(10克)

冷水70克

制作步骤

1、将淡奶油倒入盆中，用打蛋器打发,然后放入冰箱冷藏待用，将吉利丁片剪成小块，放入冷水中浸泡至软。

2、在碗里倒入酸奶和糖粉，搅拌至酸奶和糖粉溶合在一起，糖粉溶化，把吉利丁溶液倒入酸奶糊里，搅拌均匀。

3、酸奶糊具有一定稠度后，将打发好的淡奶油倒入酸奶糊里，翻拌 均匀，将酸奶慕斯分装在玻璃杯中抹平。将模具放入冰箱的冷藏室冷藏

4个小时以上充分凝固即可。

香醇牛乳糖

在喝牛奶之前

先吃一片乳糖酶或者特制牛乳糖

同样起到预防或减轻乳糖不耐受的作用

亲子互动点

把准备好的原料

揉成各种形状的任务

就让小艺术家们完成吧!

食材

全脂奶粉70g

糖粉30g

炼乳60g

制作步骤

1、把所有原料放进打蛋盆里,用刮刀按压搅拌混合均匀成团状。

2、用手把糖揉均匀，分成一个个小团，把每个小团搓圆。

3、自然室温放凉变硬就可以包装了，用烘焙纸或者糖纸均可。加一点抹茶粉或者可可粉做别的口味也可以，要相应减少奶粉的量，

芒果牛奶布丁

乳糖不耐受要避免空腹单独喝牛奶

适当选择与其他食物一同进食

也可以在吃饭时喝一小杯牛奶

或将牛奶加入麦片粥中食用

乳糖不耐受要避免空腹单独喝牛奶

适当选择与其他食物一同进食

也可以在吃饭时喝一小杯牛奶

或将牛奶加入麦片粥中食用

亲子互动点

布丁形状不拘泥于一种

最后切成怎样的样式

全靠宝宝们的想象哦

食材

芒果1个

牛奶250毫升

白砂糖10克

吉利丁粉15克

制作步骤

1、芒果切丁把吉利丁粉、白糖倒入牛奶，小火加热融化

2、把融化的液体倒入盛放芒果的容器里，搅拌均匀

3、待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，取出，脱模，切块

(新媒体责编：syhz0808)