带你走进实验室，基因港独有全酶法保障品质与安全

从2017年国内NMN产品由基因港公司首次研发并推向市场以来，这种成分在我国就已经成为了备受瞩目的抗衰老明星，几年时间下来，我国已经成为了全球最大的NMN原材料供应大国，其中作为全球最大NMN生产厂商的基因港公司，于2018年投资数亿元建造的百吨NMN工厂也已经成功投产。

工厂投产仪式中王骏与余姚市和中意产业园领导合影

对于国内的大多数NMN抗衰老产品的消费者来说，似乎并不关心产品的生产工艺问题，但事实却是，不同的生产工艺不仅代表着产品价格的不同，也反应在产品最终品质上。目前大部分有研发能力的企业都已经采用了生物酶法技术生产NMN，如发酵法、化学法已经处于被淘汰的边缘，而在众多企业当中，基因港公司因掌握生物酶法所有产业链条的主要技术，在全球范围内做到了独一无二，而这种全方位采用生物酶法的生产工艺也被称为全酶法。

2017年之前，市面上能生产成熟NMN产品的只有日本新兴和一家公司，因为采用的是发酵法，产品有很多杂质需要不断的提纯，导致产品的价格极其高昂，售价达到2万元以上。而在经过基因港公司生物酶法全产业链技术的改造之后，在产品品质甚至更好的情况下，售价降低了95%左右，受到众多消费者好评。

目前市场上主流的生产NMN的方式就是生物酶法，不过与基因港公司产品的区别就是，它们无法在所有生产步骤当中运用这种先进的技术。

基因港生产NMN使用的生物酶催化具备特异性、高效率等特点，尤其是定向进化的生物酶只会催化特定的物质成分，不与其他成分发生反应。同时，对于特定成分可以达到完全反应的效果，因此几乎不需要提纯就可以得到质量更高的产品。这也是为何全酶法生产的NMN售价仅为日本发酵法的1/10的原因。

通过全酶法生产的NMN产品，经过全球通用质量与安全标准的瑞士SGS检测，纯度高达99.9%，同时在日本食品分析中心JFRL的检测中，基因港NMN也成功通过微生物还毒素反应检测，安全无害。正是因为基因港采用的全酶法技术先进，产品品质更高，目前已经有多家顶尖研究机构使用基因港公司生产的NMN作为实验原料。

(新媒体责编：syhz0808)