网红拿铁自制教程，让星巴克比利时奶牛杯拯救年后综合症

新年假期这么快就要结束了啊，好舍不得，感觉还没有嗨购就又要滚回去上班了。职场社畜的人生为何如此艰难?!年后开工首先要警惕的就是节后综合症啦，各种不想干活、精神不振、还犯困，万一被领导突击检查抓到，奖金就再见了啊，所以，拯救年后综合症的热拿铁一定要准备好。然而，速溶咖啡没味，咖啡馆里太贵，那就自己做啊。很难吗?一点都不难，这就来分享三款网红拿铁的制作方法给大家啦~

【香橙咖啡拿铁】

口感丝滑醇厚，果香馥郁。不用添加糖，却能给你甜甜的温暖。食材只有三样，做起来也是简单好上手哒。

食材：橙 1只、咖啡一份、奶一份

做法：

1、橙子切去两头，对半切开。用勺子挖取果肉装入杯中，压散。

2、接着倒入咖啡和牛奶。咖啡我是自己买的咖啡豆磨粉，然后用意式浓缩咖啡机萃取的，想偷懒的也可以直接拿元气森林咖啡拿铁来做哦，0糖低脂喝不胖，热量还没1个苹果多。牛奶提前加热，加热到微微冒泡就可以了，不要煮开。

3、加入一些干橙片，再撒一些可可粉。干橙片是将橙子切片后，用果干机烘4小时制成。平时多做些，密封起来随时取用很方便呢，口感酸甜香脆，还能作为小零食。

【卡美罗焦糖饼拿铁咖啡】

风靡韩国的卡美罗拿铁，心动很久了，“卡美罗”是一道日式点心，在《樱桃小丸子》里出现过，翻译过来是焦糖烧、焦糖饼。焦糖饼和拿铁的搭配很赞啊，喝出了太妃拿铁的味道!

食材：100g细砂糖，50ml水，5g食用小苏打、咖啡、牛奶

做法：

1、细砂糖加水大火煮开，转中小火熬糖，不要搅拌，出沙会失败。

2、熬至出现微微黄色，关火倒入小苏打，快速搅拌到无干粉的状态，倒在烘焙纸上，不要用平底锅压它，蜂窝组织会消失。晾凉后掰小块，吃不完的放密封罐里保存。

3、萃取一杯意式浓缩咖啡，并加热一杯牛奶。

4、在牛奶中放入做好的焦糖饼，再缓缓倒入意式浓缩咖啡，还可以根据口味放入一些杏仁碎片哦~

【海盐芝士厚乳拿铁】

灵感来源于之前去喝了瑞幸咖啡的新品厚乳系列，真的很好喝，尤其是海盐芝士奶盖厚乳拿铁，口感非常香醇丝滑，必须复刻一下~

食材：淡奶油······100g、牛奶·····20g、奶油奶酪·····20g、白砂糖·······10g、海盐/食盐····0.8g、炼乳·········5g、芝士粉·······少许、浓缩咖啡······1份

做法：

1、牛奶提前冻成冰块、然后将牛奶冰块架在容器上缓慢融化。取先融化的40%～60%奶液，这就是这个奶盐芝士厚乳拿铁的灵魂冰博克牛奶。

2、奶油奶酪隔热水加热软化，加入白砂糖和海盐揉拌，再加入炼乳和淡奶油一起混合均匀，打发到浓稠滴落的程度，就是奶盖啦。

3、杯中依次倒入冰博克牛奶、浓缩咖啡，奶盖，最后再奶盖上撒一层芝士粉就完成了。

是不是都挺容易上手的?在家就能做哦，每天早上做一杯带去公司，妥妥就是一整天的能量啦~顺便再推一款我自己用的吸管杯，是比利时水杯KBK凯布克和星巴克合作的牛年款杯子哦。配色粉粉嫩嫩的超级耐看，虽然是吸管杯，但是秉承了它家的设计，有自动排气的功能，开盖就可以排压啦，不用担心吸嘴会喷洒，超级贴心哒~而且杯子还有可爱的奶牛杯袋，奶里奶气的，装上自制的咖啡不就很棒嘛~

哦，对了，因为是星巴克的牛年款，现在可能不太好买到，比利时水杯KBK凯布克自己有同功能的吸管杯，TRITAN材质还能当捂手杯来用，等天气转暖了，喝气泡水也完全OK的。这款同样有自动排气功能哦，喝热饮不怕喷洒，年后开工用来喝热拿铁真是再好不过啦，而且翻盖直接就能喝水了，超级方便啊 ~

SO，感兴趣的亲赶紧天猫搜索KBK凯布克，下单买回家试一试吧，新的一年希望大家都能有开工好运，以及价值可观的开门红包哦~

(新媒体责编：syhz0808)