北京11月18日电(沈美)“食品安全一直是乳业消费者心中之痛,我把它称为整个乳业的产业链之殇,是一种缺失。”光明乳业食安办总监陆骏飞在接受新华食品采访时表示,“正如国务院副总理汪洋在D20峰会上所提到的,中国人未来一定是要以国际化全球乳业资源来为我们中国生产好牛奶,光明乳业近几年走在国际化道路上,正践行着这个梦想。”
2010年,光明乳业成功收购新莱特,成为国内第一个完成海外收购的乳企,打开了海外乳业资源并用的先河,今年6月,其又以募资总额90亿元收购以色列最大的食品企业特鲁瓦(Tnuva)集团,为其做强乳品赢得又一个坚强的后盾。
据悉,陆骏飞曾任光明乳业永安工厂厂长,黄油干酪分公司生产部生产(部)经理。项目之初,光明乳业选择了光明八厂,也是华东中心工厂的前身作为该系统的首个试点基地。谈到当初的困难,陆骏飞说“最大的问题就是人的问题,面对新的系统导入,员工如何对自己原有的思维和方法进行自我革新,这需要花费很多力气。”为了推广WCM系统知识,光明乳业尝试了很多方法,组织学习,观摩实验,还通过试点生产线带动员工积极学习。
食品安全是永恒的焦点,安全生产是不变的前提,而导入先进的管理系统就像是一场全员参与的论辩战,对于光明乳业来说,它更是一场持久卓绝的自我革新。对于当前取得的成绩,陆骏飞对新华食品表示,“光明乳业才刚刚起步,要想拿到最高级别的奖项,必须继续连续推行15年甚至20年去挑战,我们距离这个目标还有很长的路要走”。
(新媒体责编:syhz0808)
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