香港皓天凯兴餐饮穿越哪吒闹海，服务升级，生意红火

香港皓天凯兴餐饮穿越哪吒闹海概念卤火锅bar，音乐+卤火锅+卤烧烤+夜店，集下午茶、夜生活、音乐表演于一身，创意十足，浪漫满溢。一站式娱乐的夜生活，你芳心暗动了吗?

听着音乐吃卤火锅

卤火锅文艺起来，浪漫得一塌糊涂。鲜花、原木桌椅、暖柔灯光，置身其中，即使吃着卤火锅也粉红气息满满。

互联网时代，线上线下都重要，但对于一家线下香港皓天凯兴餐饮穿越哪吒闹海加盟店来说，到店的消费者如何定义角色呢?可以定义顾客是上帝、粉丝、朋友，也可以定义为“隐形”员工、管理“监督员”。

现在在全国各级城市香港皓天凯兴餐饮穿越哪吒闹海加盟店正在火爆全城、正在日以继夜地刷爆朋友圈!不需要花一分钱广告、不需要“逼着”顾客拍照发微信，仍然有无数顾客不由自主拿起相机：啪、啪，摆出各种姿势，拍完自动上传朋友圈。香港皓天凯兴餐饮穿越哪吒闹海餐厅凭什么，能令顾客心甘情愿给它做代言、免费做传播?

当然是香港皓天凯兴餐饮穿越哪吒闹海加盟店的老顾客的带动作用与品牌产品口碑在发挥着巨大的作用，老顾客带动加盟店服务，已经成为香港皓天凯兴餐饮穿越哪吒闹海独有的一种市场互动方式。

香港皓天凯兴餐饮穿越哪吒闹海加盟店也不可能有员工处处时时陪在客人边上，因此，常客、回头客就担当起了“准员工”的角色。他们通过自身行为的表率、使用某项服务示范、好言规劝其它顾客的不良行为、向香港皓天凯兴餐饮穿越哪吒闹海加盟店反馈顾客正反两方面的信息等。

所有这些"任务"，绝大多数都是在不知不觉中进行的，但却起到了一定的"润滑"和导向作用。这种方式既可以减少香港皓天凯兴餐饮穿越哪吒闹海加盟店员工站在食客的对立面，降低顾客逆反心理;同为客人，消费者之间的劝说更具有针对性和同情性，当事人更乐意这种方式。

所以有些事情不一定非要员工来做，只要消费者慢慢变成熟客，这隐形员工都在时刻发挥作用!

行业新风口：卤烧烤、卤火锅!

国内的特色餐饮市场每年约9000多亿元，产值未来将达到超2万亿人民币，卤烧烤、卤火锅不仅排名正餐消费前列，也是整个餐饮类中的前列!

卤烧烤、卤火锅爆红

卤烧烤、卤火锅这阵风，从去年就在刮，今年开始盛行，并逐渐在全国范围内扩散。

现如今，卤烧烤、卤火锅俨然成为了一个不可忽视的品类，在O2O平台搜索“卤烧烤、卤火锅”，光是成都地区就有500多家，而全国其他区域，尚存在大量空白市场，商机非常巨大!

重量级玩家：香港皓天凯兴餐饮穿越哪吒闹海

集团多年前孵化了一个名为“香港皓天凯兴餐饮穿越哪吒闹海”的卤烧烤、卤火锅品牌，走在全国前列。香港皓天凯兴餐饮穿越哪吒闹海采用店中店、复合式的模式高效运营。之所以采取这种模式，最重要的跑通商业模式，为旗下加盟商开拓更大的盈利空间!

(新媒体责编：syhz0808)