告别了华丽的场景,也没有火锅店千篇一律的古朴系,而是新国潮夜店风,不大不小的堂子,却格外时尚温馨,店内透着明亮简单大气,不似嘈杂顿觉舒服自然。
亲朋聚会,这里的包间是不二之选。
穿越哪吒闹海鲜卤火锅,身处闹市却显得安静祥和,约上好友,品美味谈人生叭~
在调料区,豆腐乳、豆豉、酱油......数十种调料想怎么搭就怎么搭,值得一提的是,调料区上方还有免费的水果和小吃哦
卤味火锅开创者,边卤边吃才够味!
穿越哪吒闹海卤味火锅,“卤味”二字自然很重要!
卤水传承百年老卤配方,23味香料熬制的卤汤底,是穿越哪吒闹海的杀手锏之一
让锅底香气十足却不上火就靠百年老卤,还自带超大块香卤牛肉,光是闻着香味都已经开始流口水了。
现捞热卤直接吃已是一绝,卤味+火锅的组合,更是神仙搭配~快来尝!
开创边卤边烫新模式 ,卤味+火锅,经过红油锅底的洗礼,味道会更加惊艳,毕竟,边卤边烫才够味!
火锅味道好不好,锅底说了算,不同于传统火锅的高汤汤底,穿越哪吒闹海直接以卤汁为汤底,香味更销魂,卤香浓郁,辣而不燥!
虽然够辣够味,但吃了不上火哦~
看起来可怕的红锅,吃起来辣而不燥,火热之间只有满满卤料香,不用怕胃受不了,锅底里更是直接加入了卤好的牛杂,用料丰富看得见!
穿越哪吒闹海主打边卤边烫的热卤火锅,所以有专门的明档制作卤物,所有卤物现点现制,再用蒸笼端上,新鲜看得见!
一碗牛杂,妥妥的每桌必点!
将卤过的牛肚、牛肠、牛心依次剪好,打底还有注满灵魂卤水的白萝卜和烟笋,懂吃的小伙伴还会把牛杂,一股脑下进红油锅里,咕噜咕噜,越煮越软耙入味!
手剪香菇肥肠,作为穿越哪吒闹海的招牌之一,肥肠现点现剪,处理得非常干净,肥肠吃起来软耙中不失嚼劲,油脂带着卤水和香菇的香味纠缠于口中,如果想追求更“刺激”的口感,可以下到红油锅里涮烫片刻。肥肠真的会在口腔里爆汁哦!
好吃到“哭泣”的卤味可不止这几款,每款都令人“胃”之颤动啊!
快来发现美味吧~
(新媒体责编:syhz0808)
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