如今,糖浆和巧克力产量的急剧增加将继续推动全球可可粉的需求。与可可产品相关的健康益处诸多,例如降低血压、控制糖尿病以及维持与心脏有关的疾病,加速了黑巧克力中可可成分的利用。
亚洲可可协会数据显示,可可的研磨需求增加3.14%,从207,356吨增至213,858吨。同样,2021年第一季度北美的加工活动有所改善,全国糖果商协会报告可可豆的研磨数量量从115,591吨增加到117,956吨,增幅达到2.05%。
可见,可可在当下以及未来的市场占比中有着不可忽略的重要地位,许多人也把目光投向了可可产业,把自己的精力、财力与时间都诉诸于此。
然而,在诸多可可品牌层出不穷的今天,我们仍然要注意,新兴可可品牌的品质良莠不齐,而只有品质优良才是品牌长久立足的最根本因素。
隶属于GRUPO CACAOLAT, S.L.司旗下的品牌——cacaolat诞生于西班牙地,于1931年获得产品专利,有着纯正优良的“贵族血统”
站在历史的页脚上回望过去,我们不难发现,cacaolat的诞生还有着一个机缘巧合的有趣故事。1931年,马克和约翰·维达尔将应邀参加在布达佩斯举行的婚礼。 在品尝晚餐中提供的牛奶和可可饮料时,偶然间产生了能够做出美味的饮料的灵感,并创造了"奶昔"一词,这是cacaolat的开端。 此后,在小农场反复研究的结果,1933年制作出了配方至今仍然处于保密状态的瓶装奶昔。自此以后的近百年时间里, cacaolat作为西班牙国民饮料始终风靡盛行,备受喜爱。
在这将近百年的珍贵岁月里,cacaolat先后获得了世界首款牛奶精粹产品专利以及西班牙国家体育赞助,并成功斩获最佳品牌TAINT奖杯七次之多,一时间传为佳话,1998年 艺术家Joseph Maria还专门为cacaolat作石版画以表纪念。而且,cacaolat在多个产业都成功解锁了市场占有率第一位的光辉成就。
自从cacaolat年进入中国开拓市场至今,它凭借着自己的卓越品质,发展非常迅猛。2015年11月17日cacaolat在中国注册商标,六年的时光流转飞逝,如今已经成为了中国市场中可可饮料的龙头品牌之一。在未来的时间里,cacaolat也将在继续保持优良品质的同时不断创新,给大家带来更好的可可体验,让大家的美好时光都充斥着可可的浓香。
(新媒体责编:zpl05-02)
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