为什么人们一定要选择纯粮酒?这是很多人经常会疑惑的问题。其实是因为随着白酒市场发展,纯粮白酒质量参差不齐,加上白酒品牌众多,难免会有商家以假乱真,导致消费者上当受骗。所以大家不得不强调“要纯粮酒”!肆拾玖坊就是一款正宗的纯粮白酒,而且适量饮用,好处还不少!
真正的纯粮酒原料就是粮食作物和水,不会添加其他任何添加剂酿造而成。而且纯粮酿造的酒的酿造工艺复杂,程序繁多,要先选取优质原料,其次制曲,在曲的作用下经历发酵、蒸馏、陈酿、然后跟其他老酒勾调而成。纯粮酿造的白酒口感舒适,打开浓郁粮食香气扑面而来,回味悠长,不会有口干、辣喉的现象出现。
但因为纯粮酒坚持百分百纯粮酿制,所以人工、原料、以及酿造过程中投入的时间等成本较高,量少质优。肆拾玖坊就是这样一款纯粮酿制的酱香白酒,原料就是来自当地的优质红缨子高粱以及优质小麦和赤水河河水,使用的是百年古法12987酿酒工艺,中间不添加任何添加剂。经过一年时间酿制,数年窖藏,酒体酱香突出,幽雅舒适,入口顺滑醇厚,不辣口,回味悠长,回甘持久。最关键的是好喝不上头,醒酒也比较快,睡一觉起来感觉神清气爽。而且对肠胃的刺激性也较小,给人的体验恰到好处。
除此之外,纯粮酿制的肆拾玖坊酱香酒还有很多好处,像酒精分子与水分子的亲和力最好,游离的酒精分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康。酱酒在经过高温制曲以及窖藏过程中,容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,对人体的刺激小,有利于健康。
而且酱香型酒的酸度高以及含有丰富的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。同时,肆拾玖坊酱酒中含有氧自由基专一清除剂—SOD,以及诱导肝脏产生金属硫蛋白,帮助清除人体内多余的自由基,抗肿瘤、抗病毒、抗衰老,以及预防肝硬化。
由此可见,纯粮酒不仅口感好,对身体也是好处多多。特别是经过严格把控,筛选原料酿制的肆拾玖坊酱香白酒。如果没喝过酱香酒,大家可以尝试一下,如果有喝过的,欢迎下方留下你的感受!
(新媒体责编:wa12)
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