由零聚力，加加食品持续推新“减盐”产品

由零聚力，驭势未来。面对行业竞争加剧态势，加加食品升级营销战略，力推创新变革，实现2024年一季度营收“开门红”，同比增长12.05%。

公司实施以“加加”系列酱油为主导，食醋、鸡精、味精、蚝油、料酒和食用植物油等多品类、多渠道协同发展的经营模式。

自2019年开始，加加食品即开始践行“减盐”行动。当年，加加“减盐”系列崭露头角，推出了减盐生抽、减盐味极鲜、特级减盐金标生抽等系列产品。其中，减盐生抽成为公司近年来主打的战略大单品之一。

据了解，加加减盐系列产品采用国际先进的脱盐技术，在不降低氨基酸态氮含量的前提下，从源头和工艺上做到健康减盐。原料方面，选用东北非转基因脱脂大豆、有机小麦，经过180天高盐稀态发酵工艺，榨取第一道酱油原汁。

同时，加加食品通过独有的品控技术，既确保生抽中盐分减少，也让酱油保持绵甜醇厚的口感，真正做到了不减质、不减鲜，实现健康、合理膳食。

此外，伴随在科研、技术方面的持续投入，加加食品在高端酱油生产能力上形成了深厚积淀，不断推出一代代新的“减盐”产品，也让“健康”理念得以实现与延续。

2022年7月，加加食品又在线上推出“减盐零添加”系列。该系列包括减盐0添加生抽、减盐0添加老抽、减盐0添加陈醋、减盐0添加料酒、减盐0添加蚝油等产品。

目前，加加食品推进“大单品战略”，打造战略性产品——减盐生抽，持续推进“面条鲜、原酿造”大单品。

(新媒体责编：wa12)