糖酒会上传递三个信号，南京甘汁园以“健康好糖”深耕食糖主业

10月16日，全国秋季糖酒会在南京国际博览中心举行。南京市中小企业协会会长单位——南京甘汁园股份有限公司总经理蔡智全接受环球网专访时表示，本届糖酒会上无论是经销商、商超负责人还是B端客户，需求都更加务实，“大家看重的是企业供应链的稳定性和产品的创新性，而不是简单的价格”。甘汁园通过糖酒会传递了三个信号：深耕食糖主业的定力、全渠道布局的能力，以及对健康新品的开发方向。

渠道变革：主动拥抱商超自有品牌，“先求同，再创新”

蔡智全坦言，不少超市发展自有品牌后，原有品牌产品被大幅压缩，这是每个品类都面临的挑战。甘汁园选择主动与山姆、盒马、永辉、大润发等头部超市接触，“先求同，再创新”。对于商超贴牌代工，他态度开放：“基础类产品，我们不反对和商超甚至经销商以OEM或者联名的形式合作，也正是这种模式倒逼我们加快新品研发。”渠道重构中，甘汁园始终把经销商利益放在重要位置，优先通过现有合作经销商承接商超自有品牌业务，同时坚持抓渠道下沉。从食品企业到茶饮的B端客户，已成为其近两年增长的重要渠道。

品牌升级：为“糖”正名，向“健康好糖”发力

“现在官方以及媒体开始为‘糖’正名，不再‘谈糖色变’，传统的蔗糖确实比很多代糖更健康。”蔡智全认为，品牌升级是产品定位与用户价值的重塑。甘汁园正沿“健康好糖”方向持续布局，从有机系列到黄金砂糖，再到正在研发的药食同源产品，践行“创造优质好糖”的企业文化。本届糖酒会上，公司带来有机白砂糖、有机冰糖及“三温三煮”工艺黄冰糖等C端产品，B端则推出黑糖等新品。

B端破局：品牌力是敲门砖，工厂硬实力是底牌

餐饮、烘焙、食品加工、商超定制是甘汁园B端布局的四大方向，已积累多个标杆客户。蔡智全说，“在B端，品牌力只是敲门砖，更重要的是工厂的硬实力”，客户通常先到工厂审厂才会有下一步合作。他也坦承B端经营难度：每个客户需求都不一样，要求企业快速反应并匹配专业稳定的营销团队。

坚守“一群人、一句话、一辈子、一件事”

“打造中国食糖领导品牌”一直是甘汁园的企业愿景。蔡智全表示，将继续围绕这一愿景，做到品牌有内涵、渠道细分覆盖、团队专业扩充、产品跟随渠道变化。他说，甘汁园企业文化里有一句话，“一群人、一句话、一辈子、一件事”——一群人就是全体员工，一句话就是打造中国食糖领导品牌，一件事就是创造优质好糖、分享甜美生活，深耕一个行业，做精做透。

作为协会会长单位，甘汁园坚守主业、主动应变、以创新驱动品牌升级的实践，为广大会员企业提供了有益借鉴。

(新媒体责编：caizhuo)